汤面冬瓜包子做法窍门 汤面冬瓜包子做法 冬瓜烫面包子的家常做法窍门窍门冬瓜包子是一道清淡而营养的美食,适合夏季食用。下面内容是制作冬瓜包子的详细步骤:食材准备面粉:适量冬瓜:适量五花肉:适量安琪酵母:适量生抽:适量盐:适量香油:适量花生油:适量葱花:适量(可选)五香面:适量(可选)白胡椒粉:适量(可选)高汤或水:适量(用于灌汤包)肉冻液:适量(用于灌汤包,可选)制作步骤馅料制作五花肉切丁,放入生抽、盐、香油、五香面腌制15分钟备用。冬瓜切丁,不要挤水。3. 将腌制好的五花肉倒入冬瓜馅里,加入盐、生抽、香油、花生油搅拌均匀。4. 如果制作灌汤包,可以在馅料中加入少量高汤或水,小火炖煮至冬瓜透明变软,最终加入葱花提香,煮至汤汁略微收紧,馅料凉透备用。面团制作 笔者
