裙带菜和金针菇做汤 胡萝卜金针菇裙带菜汤 裙带菜和金针菇做汤胡萝卜金针菇裙带菜汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需食材：食材准备：胡萝卜：1根金针菇：适量裙带菜：适量油：适量酱油：少量盐：适量高汤（可选）：适量制作步骤：准备食材胡萝卜洗净，切成丝或片。金针菇洗净，切成两三段，撕开菇头。裙带菜提前泡发，洗净。炒制蔬菜锅内放适量油，小火加热。放入胡萝卜丝或片，翻炒至变色。加入金针菇，转大火翻炒至金针菇变软。煮汤加入少量酱油，翻炒均匀。倒入适量水或高汤（如果使用），大火煮开后撇去浮沫。放入泡发好的裙带菜，继续煮10-20分钟，直到裙带菜熟透。 笔者
