蒜苔胡萝卜洋葱饼的做法窍门 蒜苔胡萝卜洋葱饼的做法 蒜苔和胡萝卜一起炒好吃吗蒜苔胡萝卜洋葱饼的行为如下:准备食材蒜苔尾巴、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、面粉、五香粉、食用油、黑芝麻。处理食材蒜苔尾巴切成细末,洋葱和胡萝卜切成丁。调味和搅拌在大碗中放入蒜苔末、洋葱丁和胡萝卜丁,加入一勺盐、适量的五香粉,搅拌均匀。腌制一会儿,加入适量的虾皮和两个鸡蛋,继续搅拌均匀。倒入一大勺面粉,再加适量的水,再次搅拌均匀,直到面糊成流动情形,比较稀的样子。加入一点食用油,继续搅拌均匀。煎饼电饼铛预热,刷上一层食用油。将面糊倒入电饼铛,用铲子整理平整,撒上黑芝麻增香。盖上盖子,烙2分钟,面糊凝固后翻个面,再盖上盖子烙2分多钟,直到两面金黄熟透。出锅和装盘烙好的蒜苔胡萝卜洋葱饼切成小块,方便食用。 笔者

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