排骨莲藕鲍鱼汤怎么做 排骨莲藕鲍鱼汤 莲藕鲍鱼汤功效排骨鲍鱼莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭制作。下面内容是几种不同的行为：行为一：简易版食材排骨500克鲜鲍鱼4只莲藕500克冬菇20克玉米1根姜片3片盐适量步骤排骨焯水，去血沫后冲洗干净。鲜鲍鱼壳洗净，与鲍鱼一起放入汤锅。莲藕和玉米切块，全部材料洗净放入汤锅。加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时左右，放盐调味即可。行为二：养阴滋补版食材猪骨500克鲜鲍鱼4只干品冬菇20克干淮山10克无花果15克玉竹15克茯苓10克蜜枣2个莲藕1节玉米1根姜片3片步骤骨头焯水，冬菇提前1小时泡发。鲜鲍鱼的壳洗干净一并放入汤锅。其他药材浸泡10分钟。莲藕和玉米切块，全部材料洗净放入汤锅。加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时左右，放盐调味即可。行为三：清热去火版食材排骨600克洪湖粉藕1节红皮花生50克姜3片黄酒10毫升盐3克步骤莲藕刷洗干净后削皮，切滚刀块，泡入清水中防止氧化变黑。排骨冷水下锅，倒入黄酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出，过温水洗净。另一起炖锅，倒入焯好的排骨，放入姜片，倒入热水，大火煮开后，盖上盖子，转中火先煲30分钟。接着放入莲藕块、洗净的花生，盖上盖子，转小火慢炖1小时。出锅前，撒入盐调味即可。行为四：懒人炖汤版食材排骨350克莲藕2节盐1勺鸡精1勺步骤排骨冷水下锅焯水，去血水浮沫，莲藕去皮后切小块。将排骨和莲藕一起放入锅中，加入没过食材的水，加1勺盐和1勺鸡精。高压锅上汽后大火焖15分钟即可出锅。建议选材：选择新鲜的排骨和粉嫩的莲藕，这样炖出来的汤品口感和味道最佳。焯水：焯水时不要盖锅盖，以便腥味能随蒸汽更快散发出来。慢炖：炖汤时要用小火慢炖，这样排骨和莲藕的味道才能充分融合，汤品也会更加鲜美。根据个人口味和需求，可以选择以上任意一种行为来制作排骨鲍鱼莲藕汤。 笔者