西兰花牛排切花图片 西兰花牛排切花 西兰花牛排的做法
制作西兰花牛排的步骤如下：
食材准备
牛排
西兰花
生抽
淀粉
蚝油
黑胡椒
盐
食用油
牛排腌制
将牛排切成块状，加入一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒抓拌均匀。
加入一勺食用油，腌制30分钟。
西兰花焯水
锅中加入适量水，水沸后加入少许盐和几滴食用油。
将西兰花焯水一分钟左右，捞出后控干水分。
煎牛排
锅中加入适量食用油，将牛排两面煎至变色。
炒制
将焯水后的西兰花和牛排一起放入锅中，加入一勺蚝油、少许生抽和黑胡椒，翻炒均匀后出锅。
笔者
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