辣椒炒鸡蛋放茄子吗好吃吗 辣椒炒鸡蛋放茄子吗 辣椒炒鸡蛋放茄子的做法
辣椒炒鸡蛋中可以放茄子,并且有多种行为。下面内容是一种常见的行为:
准备食材
茄子适量
鸡蛋适量
辣椒适量
盐适量
油适量
调味鲜适量
制作步骤
1. 备好茄子、蛋、辣椒。
2. 先将蛋打成蛋液,煎成蛋皮,接着切成块。
3. 茄子切片,辣椒切丝。
4. 油烧热后放进茄子和辣椒炒匀,加盐调味。
5. 将茄子炒熟后,倒入炒好的蛋块。
6. 淋点生抽炒匀,最终出锅前放点调味鲜即可。
这种行为简单易学,茄子炒鸡蛋的口感丰富,既有茄子的软糯,又有鸡蛋的鲜嫩,再加上辣椒的微辣,是一道非常受欢迎的家常菜。你可以根据自己的口味调整辣椒的用量,以达到理想的口感。
笔者