辣椒木耳怎么做好吃 蒸辣椒木耳 木耳 辣椒

辣椒木耳怎么做好吃 蒸辣椒木耳 木耳 辣椒

蒸辣椒木耳的行为如下:

准备食材

泡发好的木耳

面粉

玉米面

蒜末

干辣椒

葱花

白芝麻

生抽

香油

辣椒油(可选)

清洗木耳

将泡发好的木耳加入面粉,用手轻轻抓匀,让面粉吸附木耳上的杂质。

用清水多次清洗木耳,确保洗净后稍微控干水分。

裹粉蒸制

控水后的木耳中加入等量的面粉和玉米面,搓匀,使木耳均匀裹上面粉。

待锅中水烧开后,将裹好面粉的木耳放入蒸屉,大火蒸7分钟。

准备调料汁

准备一个碗,放入蒜末、干辣椒、葱花和白芝麻。

笔者

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