在厨房里,通过发面制作各类面食,总让人充满了期待。尤其是有小孩的家庭,怎样做出既好吃又吸引小朋友的美食成为了很多家长的心头难题。那么,发面做什么面食好吃小孩也愿意吃呢?下面我们一起来看看几款简单易做又美味的发面食品吧!
鲜肉鸡蛋发面饼
说到小孩喜欢的食物,鲜肉鸡蛋发面饼完全名列前茅!这个面食的制作经过其实非常简单。开门见山说,准备150克面粉、2克酵母、1个鸡蛋和适量肉沫。将酵母放在110克温水中搅拌,接着加入面粉和鸡蛋,揉成面絮状。发酵至两倍大后,包入调味的肉沫,最终小火煎至两面金黄,香味扑鼻,小孩吃了完全开心!
香浓发面包子
包子应当是中国最受欢迎的面食其中一个,尤其是当家里有孩子时,包子更是必不可少。制作包子的材料很简单,只需300克面粉、3克酵母和适量的馅料(如猪肉、菜肉等)。将面粉和酵母混合后发酵,再找到合适的馅料进行包裹,最终蒸熟。白白胖胖的包子,咬一口,鲜美的汁液一下子冒出来,小朋友肯定爱不释口。
创新发面肉夹馍
肉夹馍是近年来很流行的一种面食,而且它的制作经过也很有趣。开门见山说,你需要将发好的面擀成小圆饼,接着在热锅中将其煎熟。肉可以提前炖好,夹入面饼中,别提有多美味了!孩子们一边吃,一边沾着酱,肯定会觉得特别好玩,爱上这种独特的美食。
清香发面花卷
花卷在外观上非常吸引眼球,是一种很适合孩子们的面食。制作花卷的技巧也相对简单,只需将发酵好的面擀成薄饼,卷起后切成小剂子,接着用筷子压扁、拉长、扭成花形,最终蒸熟。清香的味道和可爱的外形,一定能让孩子们惊喜不已!
以上这些发面做的面食,都是小孩们非常愿意尝试的美味。无论是鲜肉鸡蛋发面饼,还是发面包子、肉夹馍和花卷,都充满了香气和诱人的口感。制作这些面食不仅能增强亲子互动,更是孩子们回味无穷的美好体验。试试看,快带着孩子一起动手做吧!