红烧丸子配西兰花可以吃吗 红烧丸子配西兰花 西兰花烧丸子红烧丸子配西兰花是一道营养丰富的家常菜，下面内容是几种不同的行为：行为一：准备食材五花肉洗净剁成肉馅胡萝卜洗净去皮切成小块西兰花洗净切小朵小葱剥皮切成葱花蒜瓣剥皮切成末生姜去皮切末调肉馅肉馅放入碗中，打入一枚鸡蛋加入适量的生抽、食盐、淀粉、鸡精调味用筷子朝一个路线充分搅拌均匀，至肉馅上劲备用炸肉丸子戴上一次性手套，取适量肉馅，依次搓成肉丸子形状锅中倒入适量的油，油热后放入肉丸子，炸至金黄色，盛入盘中炖煮锅底留油，放入小葱和生姜，再加入适量的生抽、食盐、白砂糖，调一下味道放入炸熟的肉丸子，再放入西兰花和胡萝卜，倒入适量清水，漫过食材，盖上锅盖，大火炖煮开，至食材入味，汤汁浓稠大火收汁，关火出锅行为二：准备食材肉馅400克熟玉米1个西兰花适量葱姜片少许八角少许葱姜末少许胡萝卜碎少许洋葱碎少许酱油2勺盐少许香油几滴鸡精少许蚝油1勺调肉馅胡萝卜、洋葱、葱姜都切碎放入肉馅里，再加酱油、蚝油、盐、鸡精、香油搅匀炸肉丸子锅中放油，把肉馅做成丸子油炸炖煮油热放入葱姜片、八角炒香放入炸好的丸子，加少许酱油、盐、清水盖上盖子，汁不多时关火西兰花用盐水焯一下，放入清水，熟玉米切块摆盘行为三：准备食材西兰花一颗丸子若干焯水西兰花切小朵洗净备用锅中烧开水，水沸腾后放入西兰花，焯水至稍微变色即可炒制丸子对半切开，备用热锅凉油，等待油温慢慢变热锅中倒入丸子翻炒至熟加入西兰花，继续翻炒放入少许盐，切点蒜末西兰花和丸子全部炒熟后，关好加入蒜末即可建议：可以根据个人口味调整生抽、盐和白砂糖的用量，以达到更合适的味道。如果希望汤汁更浓稠，可以在炖煮经过中适当开盖让水分蒸发。西兰花焯水可以去除一些涩味，使口感更鲜嫩。红烧丸子配西兰花不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合家庭日常食用。 笔者