这鱼的做法：五种美味家常鱼菜分享

这鱼的做法：五种美味家常鱼菜分享

这鱼的行为：五种美味家常鱼菜分享

春节即将来临，家宴上怎么能少了鱼呢？“年年有余”不仅是美好的祝愿，更是餐桌上的传统。今天，就让我来和大家分享五种简单又美味的鱼的行为，确保让你在亲友面前倍有面子。准备好了吗？我们一起看看这鱼的行为！

红烧鱼：外酥里嫩的绝佳选择

红烧鱼是大家非常关注着的一道菜。那么，怎样一步步做出美味的红烧鱼呢？开门见山说，准备一条宰杀干净的鲤鱼。在鱼身两面划几刀，方便入味。接着，抹上食盐和适量的面粉，让鱼表面更加酥脆。接着，炸鱼时要小心火候，炸至金黄酥脆后捞出备用。最终，调制酱汁，焖煮鱼身入味。只需简单几步，一道色香味俱全的红烧鱼就大功告成了！

糖醋鱼：酸甜可口的经典搭配

说到糖醋鱼，酸甜的味道让人垂涎欲滴。准备一条鲤鱼，先要为它改刀，切出漂亮的花刀，接着进行腌制，这样更入味。接着调制脆皮糊，再用油炸至金黄。最终，制作糖醋汁，不要忘了添点明油提亮色泽，等淋在鱼身上时，那酸甜的味道完全让你忍不住多吃几口！

清蒸鱼：保持鱼肉原汁原味

想要品尝到鱼肉的鲜美，蒸鱼无疑是最好的选择。将鲤鱼腌制好后，放上一些姜丝、葱丝，再用蒸锅蒸8分钟，简单又健壮。蒸出的鱼肉鲜嫩可口，不用多余的调味，光是调料汁就可以让你感受到鱼的真正美味，完全不能错过的健壮家常菜！

番茄鱼：鲜香四溢的下饭菜

想要点新意，可以试试番茄鱼！准备草鱼和番茄，将鱼肉片好，先腌制，再煎鱼骨增香。这道菜的关键在于炒番茄，加入白醋炒出番茄的红汁，随后将煮好的鱼片放入汤中，让鱼肉充分吸收汤汁。这样就入味的番茄鱼，配上米饭，完全是美味的下饭菜！

过水鱼：清淡鲜香的绝佳行为

过水鱼是很多人的最爱，它保留了鱼的鲜味与营养。清洗好的鱼腌制后，简单调料汁将其调制，最终用热水煮至刚熟，再撒上调料和蒸鱼豉油。这道过水鱼虽然行为简单，却让人回味无穷，适合喜欢清淡口味的朋友们尝试。

小编归纳一下

以上就是我分享的五种家常鱼的行为，希望能帮助你在春节的家宴上大展身手。简单实用又美味，只要跟着步骤来，保证能让家人和朋友们赞不绝口！快来试试吧！你最想尝试哪种行为呢？