西兰花鸡肉炸丸子怎么做 西兰花鸡肉炸丸子 西兰花鸡肉丸汤
西兰花鸡肉炸丸子食谱
食材准备
主料：
鸡肉 100g
西兰花 100g
豆腐渣 100g
辅料：
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
姜 适量
葱 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
淀粉 适量
制作步骤
准备食材
鸡肉剁碎，西兰花剁碎，葱姜剁碎备用。
调味鸡肉
鸡肉中加入一个鸡蛋，加入生抽、五香粉、胡椒粉，顺时针搅拌均匀。
混合食材
将豆渣、西兰花末加入调味好的鸡肉中，加入适量盐，拌匀。
制作丸子
用手将混合好的食材和成小丸子。
笔者
