香辣鱼饼做年糕的做法,简单美味值得一试!
香辣鱼饼做年糕的行为,简单美味值得一试!
一、准备材料,轻松搞定
大家好,今天我们来聊聊怎样制作“香辣鱼饼做年糕”。这道菜既好吃又简单,非常适合家常做哦。那么,开头来说我们需要准备什么材料呢?
材料清单:
– 鱼饼:300克
– 年糕:200克
– 韩式辣酱:2大勺
– 洋葱:半个
– 生抽:适量
– 白糖:适量
– 清水:适量
准备好这些材料之后,我们就可以开始动手了!是不是很期待成品的味道?
二、清洗切割,简单开工
第一步,我们先把洋葱切成丝,香气四溢的洋葱会为我们的菜肴增添不少风味。接着,要把鱼饼和年糕处理好。年糕如果块头太大,可以适当切小一些,这样更好入味。
你有没有想过,切好的年糕其实是一道风景?它们像小长条一样,期待着被调料的香气包裹。
三、翻炒和调味,香气扑鼻
接着,我们开始翻炒。在锅中倒入适量的油,等油热了后,把洋葱丝放进去翻炒,炒出香味。这一步非常关键,让人等不及的香味就是从这里来的!
之后,加入两大勺韩式辣酱,翻炒均匀后,再加入适量的清水。这个时候,适量的生抽和一点白糖也要加入,提鲜的同时还可以中和一些辛辣味,味道会更加丰富。你觉得这样味道会好吗?
四、煮制入味,耐心等待
接下来,将鱼饼和年糕倒入锅中,开大火烧开后,再转小火炖煮。煮的经过中,汤汁会慢慢变得浓稠,年糕和鱼饼都会吸收调料的味道,变得更加美味。
你有没有想到其实这个经过就像是耐心培养情感呢?需要的不仅是时刻,还有心思。等到汤汁浓稠后,就可以出锅啦!
五、享受美味,分享高兴
最终,趁热享用你亲手制作的香辣鱼饼年糕吧!在这香气四溢的美食面前,谁能抵挡得住呢?同时,也欢迎把你做的成果分享给朋友们,一起享受这道美味。
如果你有自己的小技巧,或者想分享你的行为,欢迎在下方留言哦!喜欢这道菜就快快收藏吧,相信你一定会爱上这个“香辣鱼饼做年糕”的简单行为!快来试试吧,超级好吃!