不辣的蕃茄鱼正宗做法，简单易学，美味又健康

不辣的蕃茄鱼正宗行为，简单易学，美味又健壮

蕃茄鱼是一道深受欢迎的家常菜，尤其是对于不喜欢辣味的朋友来说，蕃茄的酸甜味道正好能够满足味蕾。今天，就来分享一下不辣的蕃茄鱼正宗行为，让你的家人都能享受到这道美味。准备好了吗？我们一起来看看吧！

材料准备，简单又新鲜

开门见山说，我们需要准备一些新鲜的食材。你会需要一条约3斤的黑鱼，五个新鲜的蕃茄，以及一些基础的调料，比如盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清和淀粉。另外，我们还需要一些香料，比如生姜、大蒜、小葱、洋葱和芹菜。这些材料看起来是不是都很简单呢？

在选购蕃茄时，最好选择表皮光滑、颜色鲜艳的，这样做出的鱼汤才会更加浓郁哦！准备好之后，我们就可以开始烹饪了。

鱼肉腌制，提升鲜美口感

接下来，我们要对鱼肉进行简单的腌制。将处理好的黑鱼片放入大碗中，加入1勺盐、1勺胡椒粉及1勺料酒，用手抓匀，让调味料均匀入味。接着，打一个鸡蛋清，加入1大勺淀粉，搅拌均匀后也倒入鱼片中，继续抓匀。这个步骤能让鱼肉更加滑嫩，吃起来口感更好，无论兄弟们觉得呢？

制作蕃茄汤，浓郁又开胃

另一边我们开始制作蕃茄汤。取三个蕃茄去皮后，切碎，放入搅拌机中，加入两瓣大蒜，打成蕃茄汁。剩下的两个蕃茄切块备用。加热锅，放油，先炒香洋葱、姜和芹菜，炒约3-5分钟后，倒入打好的蕃茄汁，再加入蕃茄块，适量的盐、白糖和酱油，翻炒均匀。你有没有想过，蕃茄汤其实是这么简单呢？

煮鱼，鲜嫩无比

接下来，我们要将调理好的鱼片焯水。锅中加水，水开后将腌好的鱼片下锅，保持中小火煮至鱼片熟透。出锅后，将煮好的鱼片放入事先准备好的蕃茄汤中，再次炖煮2分钟左右。想象一下，当鱼片与蕃茄汤融合在一起，那种诱人的味道，是不是让人垂涎欲滴？

完成上桌，享受美味

最终，盛出煮好的蕃茄鱼，撒上葱花，再浇上热油，增添香气。这样一碗不辣的蕃茄鱼就完成了。汤鲜鱼嫩，酸甜可口，既适合小孩也适合孕妇，值得在家中常常做来享用，大家是不是也想尝试一下呢？

用大白话说，这个不辣的蕃茄鱼正宗行为就这么简单，如果你有不少家人觉得水煮鱼太辣，不妨试试这个行为吧！简单易学，完全能让你的家人爱上这道菜。不如现在就去试试看，把这份美味带回家吧！