家常黑鱼剁椒鱼的做法，简单又美味

家常黑鱼剁椒鱼的做法，简单又美味

家常黑鱼剁椒鱼的行为，简单又美味

在家做饭总是希望能简单又美味，今天我们就来聊聊“黑鱼剁椒鱼的行为家常”。这道菜不仅好吃，还能让你在炎热的夏天心情愉快。想知道具体怎么做吗？跟我一起往下看吧！

准备食材

开门见山说，我们来准备一下食材。你需要黑鱼片150克，其他配菜可以根据自己的喜好来搭配，比如菌菇、胡萝卜和洋葱。这里我推荐200克的菌菇混合，1根胡萝卜和半个洋葱，还有一些剁椒和蒜蓉。调味料方面，生抽、藤椒油、黑胡椒粉、醋和糖都是必不可少的哦。这样的搭配，不仅颜色好看，还充满了鲜香的味道！

食材的处理

准备好食材之后，接下来就是处理了。开头来说把黑鱼片用清水冲洗干净，其他蔬菜也要切好。胡萝卜用削皮刀削成薄片，洋葱切成丝，菌菇可以整块放，也可以稍微切小一点。看着这些鲜艳的蔬菜，你是不是已经忍不住想尝一口了？

装盘和调料混合

接下来是最关键的一步。拿两层锡纸铺底，先把菌菇和洋葱丝放在上面。接着，把胡萝卜片均匀地铺在一边，再把黑鱼片放上去。接着把金剁椒蒜蓉调味料淋在鱼片上，确保每一块鱼都能吸收到这些美味的调料。最终，调味料可以用生抽、藤椒油、黑胡椒粉、醋、糖等混合，尤其要注意，不要直接放在鱼片上，围着边淋就好了，这样味道会更均匀。

煎焖经过

把锡纸包好后，放入锅中，记得不要用涂层锅！调至中小火加盖煎焖，大约15-18分钟。你可以根据菜的几许适当调整时刻，喜欢口感软烂的可以适当多焖一会儿。时刻一到，撕开锡纸，那股香气完全让你食指大动，忍不住想要尝一口。

美味享受

最终，当你享用这道“黑鱼剁椒鱼”的时候，独特的味道和鲜香的口感，会让你意犹未尽。记得在下方留言分享你吃后的感受哦！如果你还有其他好吃的家常菜谱，欢迎告诉我，一起交流进修吧！

这样的家常行为是不是简单又美味呢？快去试试吧！非常适合炎热的夏天，既省时又能满足味蕾，完全是一道值得一试的美食。如果你喜欢这篇文章，请别忘了收藏分享哦！