泰安玉米鱼肠的做法，香味扑鼻，孩子们的最爱！

泰安玉米鱼肠的行为，香味扑鼻，孩子们的最爱！

在泰安，有一道美食备受家庭喜爱，那就是玉米鱼肠。它不仅口感Q弹，而且含有丰富的营养，是孩子们爱不释手的美味。今天，我就给大家分享一下泰安玉米鱼肠的行为，让我们一起来做出这道美味的鱼肠吧！

准备食材，营养满分

开门见山说，我们来看看制作泰安玉米鱼肠需要哪些食材。相信我，准备这些食材并不复杂哦！主要有下面内容几种：巴沙鱼、玉米、胡椒粉、食盐、姜粉、白糖、肠衣、鸡蛋清和玉米淀粉。听起来是不是很简单呢？巴沙鱼肉质细腻，没有刺，特别适合孩子们食用。再加上营养丰富的玉米，简直是绝佳搭配！

制作步骤，轻松上手

接下来就是制作的环节了。我将详细介绍泰安玉米鱼肠的行为，不用担心，只要按照步骤来，人人都能做！开门见山说，将巴沙鱼切成小块，放进绞肉机中打成细腻的鱼肉泥。如果没有绞肉机，手动剁碎也是可以的。接着，把玉米粒掰下来，切成小碎粒备用。

在鱼肉中加入食盐、白糖、姜粉和胡椒粉，接着要开始搅拌了！你知道吗？顺着一个路线搅拌可以让肉馅更有劲，差不多搅拌10分钟就可以了。再准备一个小碗，将玉米淀粉和清水混合，倒进鱼肉馅中，加入鸡蛋清和玉米碎，搅拌均匀。直到肉馅吸收了水分，这样做的鱼肠才会Q弹哦！

装肠和煮熟，关键一步

将调好的肉馅装入灌肠器中，套上肠衣，另一端系紧。把肉馅挤进去，再将另一端系上，可以用绳子分成小段。小提示：用牙签在每个小段上扎多少小孔，这样煮的时候鱼肠就不会裂开啦！

接下来，在锅里加入凉水，先大火煮开，接着转小火煮18分钟。煮好后，让鱼肠在锅里焖10分钟，这样可以让味道更入味。最终，捞出来晾凉，剪成小段。鱼肠的美味就完成啦，不管是煎、烤还是炒，都是绝佳选择，完全让你的家人赞不绝口！

小编归纳一下，分享美味

这就是我为大家分享的泰安玉米鱼肠的行为，希望你们都能在家尝试做一下！无论是给孩子还是家人，亲手制作的美味总是更加有意义。如果你喜欢这道鱼肠，别忘了把它收藏起来哦！记得及时购买好食材，和家人一起分享这份美味的快乐。快来尝试吧！