啥是长寿菜? 探寻长寿之谜，揭秘神秘长寿菜究竟是什么！ 长寿菜指的是什么菜
马须菜为什么叫长寿菜、有什么功效?
马齿苋的药用价格在于清热解毒、凉血止血。 它富含去甲肾上腺素，能促进胰岛素的分泌，调节血糖，对糖尿病有治疗影响。 马齿苋中含有的3—W不饱和脂肪酸能抑制胆固醇和甘油三酸酯生成，有益于心血管健壮。
由于它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢经过、降低血糖浓度、保持血糖恒定，因此对糖尿病有一定的治疗影响。顺带提一嘴，它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护影响。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。
马须菜是马齿苋的别称其中一个。其主要功能就是清热解毒，利水消肿，消除尘毒，杀菌消炎，可以防治心脏病，对于湿热 、小便短黄、泻痢、小儿钩虫病等疾病都有一定的治疗影响。马齿笕的食疗影响：利水消肿。
马须菜是马齿菜。马须菜是俗称，也叫长寿菜，学名是马齿苋。马齿苋（拉丁学名：Portulaca oleracea L.）为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。
马齿苋为什么叫长寿菜
1、且具有一定的药性，常吃对身体健壮有益，因此有了长寿菜的美誉。马齿苋为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状，嫩茎叶可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材，全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿影响。
2、马齿苋在民间也叫长寿菜，它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的影响；钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的影响。
3、马齿苋因其丰富的健壮益处被誉为“长寿菜”，在传统中还被称为“天然抗生素”。它具有清热解毒和利水化湿的功效。古代传说中，人间曾经历十个太阳同时出现的浩劫。这些太阳不顾一切地升起，导致大地干旱、农作物枯萎。大众生活在水深火热之中，备受煎熬。
4、马须菜，亦称长寿菜，学名马齿苋，是一种常见的野菜。 它的酸味使得新鲜马须菜适合烹饪，尤其在秋季晾制成干菜后，可储存至冬季食用。 制作马须菜馅料时，需提前一天泡开干菜，煮熟后晾凉并剁碎。 细粉条需泡软后沥干，稍剁一下，小虾皮用温油炒酥，鸡蛋炒好后切成小块。
海藻芽为啥叫长寿菜?
长寿菜并不是海藻芽，海藻芽学名为羊栖菜，羊栖菜（Hizikia fusifarme），一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲，马尾藻科。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。
羊栖菜是一种藻类植物，又被称为鹿角尖、长寿菜、海菜芽、海大麦等。其藻体呈黄褐色，肥厚多汁，形态多样，生长在低潮带的岩石上。在日本，它被称为“长寿菜”，每年有大量的进口量。羊栖菜与鹿角菜虽同属褐藻，但并不是一种植物。
干海带芽竟高达36g，足足多了10倍以上，可促进肠胃蠕动，清除肠道中的废弃物及毒素。有「长寿菜」之称的海带芽富含褐藻素，能活化体内可杀死癌细胞的NK细胞，可帮助肠胃蠕动、改善便秘，同时还可以降胆固醇，比高丽菜、地瓜叶都好。
羊栖菜，一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上。研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸（包括8种人体不能合成的必需氨基酸），14种重要微量元素，具有较高的营养保健价格。
